パンプキンオニオンスープ(幼児も!)
作り方
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1
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カボチャをレンジでチン(600w 1分30秒くらい)→適当な大きさに切る
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2
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玉ねぎを細いくし切りに切る→フライパンにバターを引いて炒める
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3
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カボチャを鍋で煮て、柔らかくなったら、カボチャと玉ねぎと水(100mlくらい)をミキサーへ
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4
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中身が攪拌されたら、コンソメを加えて再度鍋で少し煮る
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5
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出来上がり!
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コツ・ポイント
水の量はトローっとなる具合に調整していただければと思います。
このレシピの生い立ち
2歳になった娘向けに。小分けに冷凍してパンケーキを作るときなどにも使えます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)