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簡単！大根葉のニンニクごま油炒め！

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Description

野菜が高い今は大根葉も大切に！大根葉はカルシウムたっぷりで栄養価が高い！抗がん、認知症予防にも活用したい！酒のアテにも！

材料 （2人分）

大根葉
20g
ニンニク
1片
ごま油
小さじ1
■ A
塩こしょう
少々
しょうゆ
少々
ごま
小さじ1

作り方

  1. 1

    大根葉をみじん切りする

  2. 2

    ニンニクをみじん切りする

  3. 3

    ごま油と2をフライパン(玉子焼き焼き器)にいれてから弱火をかける

  4. 4

    ニンニクが色づいてきたら、1を入れ炒める

  5. 5

    続いてAを加え、さらに炒めていく

コツ・ポイント

・ニンニクが焦げないようにする
・ご飯にかけたり、おにぎりにするなら、しょうゆは多めで

このレシピの生い立ち

大根葉があったので、やってみました！
レシピID : 4896689 公開日 : 18/01/21 更新日 : 18/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年1月22日
初れぽ
写真
オサミ
簡単で美味しかったです。酒のアテに最高！ありがとう

酒のアテになったとは！嬉しいです。れぽありがとうございます！

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( )
速水ユウ
簡単！大根葉のニンニクごま油炒め！
by 速水ユウ