旨味凝縮☆うずらの半熟味玉
Description
うずらの卵は10個で100円程。水煮の缶詰と違ってすごく味が濃いです。チーズのような旨味でお酒のつまみにも最高です。
材料
好きなだけ
めんつゆ
大さじ2(3倍濃縮)
作り方
コツ・ポイント
茹で時間さえ間違わなければ問題なしの簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
居酒屋でのメニューで知りました。味付けはごくごくシンプルですが、唐辛子を入れてピリ辛にしたり、いろいろ試してみても楽しいですよ。
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