豚と卵で他人丼

長ネギは斜め切りにします。

豚肉を一口サイズに切り分けます。

三つ葉も切っておきます。

沸騰した湯の中に切り分けた肉を入れ3～5秒ほど箸でほぐし湯通ししザルにあげときます。

肉をザルにあげます。

フライパンにたれを入れ肉と玉ねぎを入れ火をつけます。中火

火を止めて残りの卵を入れ三つ葉も入れます。

残りの卵を入れたら鍋を回して30秒ほど火を入れたら完成。