栄養満点☆ひじきの炊き込みご飯♪
パルフェ
作り方
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1
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米を洗って水気をよく切っておく。
ひじきも洗って水気を切っておく。
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2
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にんじんと油揚げを千切りにする。
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3
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炊飯器に米を入れだし汁、と調味料を加えて軽くかき混ぜる。
上ににんじんと油揚げ、ひじきをのせて炊く。
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4
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炊き上がったらよく混ぜ合わせて出来上がり♪
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コツ・ポイント
みりんがないので酒と砂糖で代用しています。
みりんを使う場合は砂糖は入れず、
酒大さじ1.5杯、みりん大さじ1.5杯でできます。
みりんを使う場合は砂糖は入れず、
酒大さじ1.5杯、みりん大さじ1.5杯でできます。
このレシピの生い立ち
貧血予防と食物繊維摂取のためにひじきを食べたかったので。
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パルフェ
