栄養満点☆緑黄色野菜グラタン
☆ぼうchan☆
作り方
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1
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ブロッコリー、かぼちゃ、人参は小さめにカットする。ウインナーは輪切りにする。
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2
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❶にふわっとラップをかけ、800Wのレンジで3分温める。
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3
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フライパンにバターをひきウインナーと小麦粉を入れ、弱火で粉っぽさがなくなるまで炒める。
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4
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❶の野菜を入れ、弱火でサッと炒める。
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5
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❹に牛乳、固形スープの素、塩胡椒を入れ、中火にかける。
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6
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❺が沸騰したら、中火で混ぜながら5分煮込む。とろみがついたら火を止める。
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7
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グラタン皿に盛り、とろけるチーズとパセリパウダーをトッピングする。
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8
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200℃のオーブンで15分程焼く。焦げ目がついたら完成。
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9
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2018.3.28『緑黄色野菜』の人気検索レシピでトップ10入りさせていただきました☆
ありがとうございました♪
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10
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2018.4.6『緑黄色野菜』の人気検索レシピで1位になりました♪
ありがとうございました♡
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コツ・ポイント
調理前に具材をレンジで温めることで、火の通りが早く時短になります。フライパンを焦がさないよう、終始混ぜながら調理することをおすすめします。小さいお子様用にココットを使うと4〜6個作れます。出来立ては器が高温になるので火傷に注意が必要です。
このレシピの生い立ち
休日のランチに食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
☆ぼうchan☆
