もっちり!プリン風バナナケーキの画像

Description

もっちりプルプル食感でプリンみたいなバナナケーキ♪混ぜて焼くだけなので簡単!

材料 (18cmパウンド型)

作り方

  1. 1

    パウンド型クッキングシートを敷いておく。オーブンは180℃に予熱しておく。

  2. 2

    バナナを角切りにする。

  3. 3

    ボウルに卵を割り溶き、砂糖→ホットケーキミックス→豆乳の順に加える。

  4. 4

    そのボウルにバナナを入れて混ぜる。そしてパウンド型に流し込む。(だくだくで大丈夫?って思っていても大丈夫!)

  5. 5

    180℃のオーブンで50分焼きます。粗熱が取れたら完成!

コツ・ポイント

特にありません!甘さ控えめでしたら砂糖を減らしてください。豆乳で作りましたが生クリームでも牛乳でも作れますよ(^^♪

このレシピの生い立ち

余っているバナナを使いたくて(^^)バナナを多くしてもバナナ感アップで美味しいですよ。
レシピID : 4898154 公開日 : 18/01/22 更新日 : 18/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (18人)
写真
Rika_ba_
バターなしでふんわりできました。熟したバナナを1本半使ったので、砂糖40gでも 充分甘くて美味しかったです。
写真
トキゴン
目を離して焼きすぎに(泣)最後まで見守らなきゃ。反省。味は、おいしい(๑´ڡ`๑)
写真
オリエンタル娘21
初めて作りましたが,バナナも生地も美味しい^ ^またリピします(*^^*)とにかく簡単でした♥