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魚が苦手な人向けの鮭のムニエル☆

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Description

バター醤油が香ばしい❗魚が苦手な旦那様が
美味しいと完食❤

材料 （鮭１匹分）

鮭（今回かなり大きめ）
１匹
小麦粉
大さじ２〜２半
■ 塩コショウ
バター（焼く用に）
小さじ１
■ ☆バターソース☆
☆バター
大さじ1
☆醤油
大さじ1〜1半
☆にんにくチューブ
１㎝

作り方

  1. 1

    鮭に小麦粉をまぶして
    両面に軽く塩コショウをします。
    （ビニール袋にいれてシャカシャカやると手が臭くないし楽です）

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油と
    バターを小さじ１溶かして
    鮭を焼いていきます

  3. 3

    写真

    まず弱火～中火の間で４分～５分

  4. 4

    ひっくり返して２分焼いたら
    鮭をお皿にだします。

  5. 5

    写真

    そのままフライパンに
    ☆バターソース☆をいれて
    弱火で煮詰めて
    鮭にかけて出来上がりです

コツ・ポイント

写真はソースがちょっと焦げてます。焦げないように…火は弱めに

このレシピの生い立ち

魚苦手の自分と家族のために
レシピID : 4898263 公開日 : 18/01/23 更新日 : 18/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年4月27日
写真
主夫フフフw
野菜炒めといっしょに美味しくいただきました♪

主夫フさん❤野菜炒めの盛付美味しそ〜❤鮭気に入ってくれたかな

2018年3月14日
初れぽ
写真
peanut32m
今までの鮭料理の中で一番美味しい！と主人大絶賛でした♪

peanutちゃ〜ん♥嬉しレポありがと〜❤大絶賛（涙）感動❤

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ゆきゆき★★
魚が苦手な人向けの鮭のムニエル☆
by ゆきゆき★★