水菜と鮭フレークのお手軽パスタの画像

Description

ひとりランチにおすすめの、ささっと混ぜるだけ簡単パスタはいかが?

材料 (2人分)

2人分(今回180g)
大さじ2
1袋(5株くらい)
にんにく
1かけ
■しょうゆ
小さじ1~2
■ブラックペッパー
好みでたっぷり
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    スパゲティをたっぷりの湯に塩を加えてゆでる。表示のマイナス1分のアルデンテで。

  2. 2

    水菜は5cmくらいに食べやすく切る。にんにくはみじん切り

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを温め、ぬるいうちににんにくを入れて弱火で熱する。

  4. 4

    香りがたってきたら、ゆで上がったスパゲティと、ゆで汁おたま1杯くらいを入れ、■のしょうゆとペッパーを加える。

  5. 5

    鮭フレークと水菜を加えてざっと混ぜ、火を止める。

  6. 6

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コツ・ポイント

水菜は炒めず、余熱で火を通すくらいで。ゆで汁の塩と、鮭フレークの塩分の味を見ながらしょうゆを加えてください。

このレシピの生い立ち

忙しいときなど何もしたくない日のランチに。トータルで10分くらいでできちゃいます。
レシピID : 489949 公開日 : 08/06/11 更新日 : 08/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (22人)
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みめい
壬生菜で作りました^^美味しかったです♪
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うくじゅう
シンプルですね~♪ペッパーのスパイスきいてておいしかったです
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ももたんきっちん
簡単で美味しく出来ました♪