ごぼうとソーセージのガーリックサラダ

ごぼうとソーセージのガーリックサラダ
ごぼうとソーセージをにんにくで香りよく炒め、マヨネーズで和えたサラダです!

材料 (2人分)

ニッスイ おさかなのソーセージ
1/2本~
ごぼう
1本
1/2個
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2.5
塩こしょう
適量

1

おさかなのソーセージはお好みの大きさに切る。
ごぼうは皮をむき、斜めに薄切りにし、酢水につけアクをとる
にんにくは、薄切りにする。

2

フライパンににんにくとオリーブ油を入れて熱し、香りがたったら、ごぼうとソーセージを炒める。

3

ボールに移し、マヨネーズと塩コショウで調味して完成!

コツ・ポイント

マヨネーズはアツアツのうちに混ぜちゃってOKです。

このレシピの生い立ち

いつもより、ボリュームのあり、ややこってりしたごぼうサラダが食べたいと思い、ゆでるのはなくにんにくをきかせて炒めて、おさかなのソーセージも加えてみました。
レシピID : 489986 公開日 : 08/01/17 更新日 : 08/01/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」