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豚肉とニンニクの芽のみそピー炒め

豚肉とニンニクの芽のみそピー炒めの画像

Description

右下のみそピー炒めです♪
みそピーの甘さを活かした独特の味わいが癖に♪

材料 （3人分）

豚肉
250グラム
人参
1本
玉ねぎ
1個
ニンニクの芽
5本
砂糖
大さじ2
塩
3つまみ
こしょう
少々
みそぴー
3パック

作り方

  1. 1

    ニンニクの芽は五センチ幅に刻み、人参は短冊切りに、玉ねぎは一センチ縦にスライスする

  2. 2

    豚肉をいためる

  3. 3

    色が変わったら玉ねぎ、人参、ニンニクの芽をいれ炒め蓋をして5分蒸し焼きにする。

  4. 4

    砂糖、塩、こしょうをいれ、仕上げにみそぴーをからめる。

  5. 5

    全体にみそぴーが絡んだら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

苑の先生から 直伝で教わりました(^｡^)
レシピID : 4901319 公開日 : 18/01/24 更新日 : 18/01/24

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豚肉とニンニクの芽のみそピー炒め
by クックUJNST5☆