低糖質!ほうれん草とささみと鰹節の画像

Description

朝食にも お弁当にも ダイエット中にも 便利なサラダ風炒め物。もりもり食べても安心です。

材料 (2人分)

2枚
大1
塩コショウ
少々
しょうゆ
小 1/2

作り方

  1. 1

    ささみが浸るぐらいの水を小鍋にいれて 沸騰したら酒とささみを入れてゆでます。荒熱がとれたら 大き目に裂きます。

  2. 2

    ほうれん草も塩ゆでし 食べやすい長さに切ります。
    フライパンにごま油をひいて ささみとほうれん草を炒めます。

  3. 3

    塩こしょうと醤油をからめて 最後にかつおぶしをふりかけます。

コツ・ポイント

炒めたほうが ささみが食べごたえがでて しっかりします。

このレシピの生い立ち

炒めた 酒蒸しささみが好きなので 朝食のつけあわせにしました。
レシピID : 4901322 公開日 : 18/01/24 更新日 : 18/01/24

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