チーズリゾットの画像

Description

【覚え書き】分量、細かい部分はだいたいです!

材料

1合
バター
少し
1/4
スプーン3杯程度
300cc
コンソメ (粒)
パラパラ
3〜4つまみ
塩・こしょう
お好み

作り方

  1. 1

    玉ねぎとウインナーをみじん切りにし、焦げないようにバターで炒める。

  2. 2

    牛乳とコンソメとコーンを加え、沸騰しないように温めてて、ごはんを加える。

  3. 3

    更にあたたまって馴染んできたら、チーズを加えて、フタをする。弱火

  4. 4

    少ししたら混ぜて、火を消し、10分位蒸らす。

  5. 5

    お好みで塩・こしょうをふって出来上がり☆

コツ・ポイント

子供がぐずっている間にもチャチャっと!!!

このレシピの生い立ち

お米を炊くのを中蓋し忘れて失敗…。芯が残ったかたいご飯の救出に、思いつきで!
かつ、1歳8ヶ月の子供と一緒に食べられるように、少し薄味になっていると思います。大人はとりわけ後、塩・こしょうで調整を。
レシピID : 4901566 公開日 : 18/01/24 更新日 : 18/01/24

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