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お水300mlに出汁パックで、だし汁を作っておきます。
ごま油とラー油でこんにゃくを炒めます。
炒めたこんにゃくにだし汁を入れます。
お醤油、酒、みりんで味付けをします。
輪切りの唐辛子を入れて、煮詰めます。
水分がなくなるまで煮詰めたら完成です。