簡単、食べやすい!たらのアクアパッツァ風

簡単、食べやすい!たらのアクアパッツァ風の画像

Description

すべて食べやすい大きさになっているので子供も食べやすい。とっても簡単!

材料 (3人分)

3切れ
塩、胡椒
少々
1個
1/4パック
にんにく
1かけ
オリーブ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    トマトはざく切り。スナップエンドウは2つに、しめじはさいておく。

  2. 2

    写真

    たらは3~4等分にそぎ切り。塩、胡椒をしておく。

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブ油、にんにくを入れ香りが出たら材料すべて入れる。

  4. 4

    写真

    ふたをして、魚に火が通れば出来上がり。(3~4分くらい)

コツ・ポイント

あさりは今回あまっていたむき身でしたが、殻付きのほうがだしが出ます。子供は面倒ではないのでむき身も好きです。

このレシピの生い立ち

アクアパッツァを食べやすく簡単に変えて作りました。
レシピID : 4902251 公開日 : 18/01/24 更新日 : 18/01/24

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