ステーキソース

分量は、目分量なので、あくまでも参考程度にして、加減して下さい。

ブラックペッパーやクレージーペッパーは、多めの方が美味しいです。 肉汁は、必ず入れて下さいね！！ないとうま味が少なくて味が全然違ってしまいます。

とにかくよく火を通すこと。火をあまり入れないと、苦かったり、辛かったりしちゃいます。
分量に書いてないけど、大葉を刻んで混ぜても美味しいです☆

ファミレスの玉ねぎソース？をマネしたくて、試行錯誤の末考え付いたレシピです。