簡単チーズ味クロワッサン
寧々栄養士
作り方
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1
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HBに☆マーク以外の材料を全部入れて下さい！
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2
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HBをONにして、混ぜて下さい！ボールに入れて、ラップして45度40分の一次発酵して下さい！
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3
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大きさが2倍くらいに大きくなったら、OKです！
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4
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棒で、よく広げて下さい！
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5
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真ん中にスライスチーズを引いて下さい！
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6
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チーズの上に生地を乗せて下さい！
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7
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残った半分の生地を乗せて下さい！
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8
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長くになった生地を真ん中に折って下さい！
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9
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残った半分をもう一度、折って下さい！
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10
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棒で、よく広げて折って、数回同じ事繰り返して下さい！好きな大きさの三角に切って下さい！
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11
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広い方の真ん中に切って、前にぐるぐる巻きして下さい！
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12
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こんな感じで、OKです！
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13
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オーブンにクッキングシートを引いて、離れて並べて、45度30分の二次発酵して下さい！
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14
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2次発酵したら、溶け卵を塗って下さい！オーブンを180分に予熱して下さい！
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15
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15分〜18分焼いたら、出来上がりです！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単美味しいな、チーズ味のクロワッサンです！家族に大好評です！是非、作ってみて下さい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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寧々栄養士
