低糖質！ささみと根菜のトマト煮

すべて小さめの角切りにします。ささみは塩こしょうをしておきます（写真のごぼうは斜めにきってあります）

鍋にオリーブオイルを敷いて肉と野菜を炒めます。火がまわってしんなりしたら、コンソメ・トマト缶・水を加えて煮ます。

ごぼうがやわらかくなったら　塩こしょうをして　味を調整します。最後にゆでたスナップエンドウで飾りました。