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バターを室温かレンジで柔らかくし、ボウルでクリーム状に練る
「1」のボウルにてんさい糖を入れてよくすり混ぜる。
「2」に卵を加えてよく混ぜ、最後に粉類も全部加えてよく混ぜる。
焼き皿にオーブンペーパーを敷き、パイシートを乗せる。パイシートは手で焼き皿に合わせて適当に伸ばす
フォークでパイシートの表面に穴を開ける
パイシートの上に「3」のペーストを塗り広げ、スライスアーモンドを表面に散らす。
220℃のオーブンで20~25分焼く。途中で表面が焦げそうになるので、そうしたらアルミホイルをかぶせる。