居酒屋さんの塩もつ鍋
作り方
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1
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ニラ・豆腐・キャベツを食べやすい大きさに切る
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2
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もつは余分な脂を取り、酒少々と水(分量外)で下ゆでをする
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3
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★の材料と割り下に、野菜ともつを入れて煮込む
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4
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材料が煮えたら出来上がり
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コツ・ポイント
好みで、スープの材料の増減をする
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたもつ鍋…
家で簡単に作れるように、簡易にして教えてもらいました
家で簡単に作れるように、簡易にして教えてもらいました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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