ちりめん入りチーズおやきの画像

Description

志布志の特産品 背白ちりめんを入れたチーズおやきです。

材料 (2~3人分)

大3個
バター
10~15g
大2

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモを細切りにし、サッと水洗いしレンジ600Wで2分30秒。ボールに移して冷めないうちに麺棒でつぶす。

  2. 2

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    ①でつぶしたジャガイモにご飯、チーズちりめんを入れてまぜます。

  3. 3

    写真

    食べやすい大きさに、ハンバーグみたいに丸めます。

  4. 4

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    バターをフライパンに溶かし、両面に軽く焦げ目がついたら出来上がり

コツ・ポイント

ジャガイモをつぶすとき冷めてしまうと固くなりますのでなるべく冷めないうちにつぶすとうまくいきますよ。
♪余ったら冷凍保存もできますよ。

このレシピの生い立ち

息子が離乳期の時、手づかみで食べて持ちやすいおやつを作れないかと考えて、当時良く作ったレシピです。
志布志では、おいしい背白ちりめんが特産なんです。
レシピID : 4906191 公開日 : 18/01/27 更新日 : 18/01/27

このレシピの作者

志布志市
志布志市役所公式のアカウントになります。
食材の宝庫である志布志市産の特産品などを使ったお手軽レシピが満載です♪
ぜひ この機会にお試しください。

https://shibushi-furusato.jp/




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