土鍋で作る！ウィンナーと白菜のバジル煮
もっちもちこ
作り方
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1
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お鍋へ、食べやすい大きさに切った白菜、ウィンナー、鶏だしをいれ、水をひたひたくらい入れる。
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2
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火をつけ、沸騰したら火を止めてそのまま土鍋で蒸らす。（１５分くらい）
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3
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１５分たっても、中身はさめずほかほかです♪
そこにバジルをふって、召し上がってください！
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コツ・ポイント
ウィンナーが破けるまで火をとおすと、ウィンナーのだしが出ておいしくなります♪
白菜以外にもジャガイモやにんじんなどをいれて、ポトフにしても簡単に出来ますよ！！
その場合は、沸騰したあと火を止めてからの蒸らす時間を増やしてください。
白菜以外にもジャガイモやにんじんなどをいれて、ポトフにしても簡単に出来ますよ！！
その場合は、沸騰したあと火を止めてからの蒸らす時間を増やしてください。
このレシピの生い立ち
土鍋を使うと火をつけっぱなしにしなくて良いから安全だし、ガス代の節約にもなるかなぁーと思って・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
