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ツァンイントゥ丼（血管ダイエット1202

ツァンイントゥ丼（血管ダイエット1202の画像

Description

台湾の料理らしい。適当に作ってみた。ニラ、ササミ挽き肉、エノキ茸、輪切り唐辛子、セロリ、サイコロ状の牛赤身を煮込む。

材料 （一人分）

丼ご飯
一膳
ササミ挽き肉
50g
サイコロ状牛赤身
4つ
ニラみじん切り
5センチ束分
レンコンみじん切り
1スライス分
もやし、エノキ茸みじん切り
適量
白だし薄め液
100cc
オイスタ～ソ～ス
小さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
小さじ1/2
黒コショウ
少々
輪切り唐辛子
ひとつまみ
あれば五香粉
ひとふり
サラダ用野菜
適量
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    ササミ挽き肉、牛赤身サイコロ状、エノキ茸やセロリのぶつ切り、レンコンみじん切りニラみじん切りを鍋に入れる。

  2. 2

    写真

    1を白だし薄め液、オイスタ～ソ～ス、酒、みりん、醤油、輪切り唐辛子、五香粉、くみん、黒コショウで煮込む。

  3. 3

    写真

    炊きたての白いご飯にかけ、ポン酢をかけたサラダとビールで食する。
    無油中華料理(^^)v

  4. 4

    写真

    ドアップ( ´艸｀)

  5. 5

    写真

    サラダも

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

無油中華料理です。気楽に食べましょう(^^)v。
レシピID : 4907228 公開日 : 18/01/27 更新日 : 18/01/27

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デビオさっちゃん
ツァンイントゥ丼（血管ダイエット1202
by デビオさっちゃん