カワハギの煮付け
Description
肝が美味しいカワハギの煮付け。身もきれいに取れ食べやすいです。簡単フライパン調理です。
材料
作り方
コツ・ポイント
・弱火で煮ていくと形がきれいに仕上がります
・出汁は、昆布を水につけ弱火で沸騰前に昆布を取り出したものを使用。
・出汁は、昆布を水につけ弱火で沸騰前に昆布を取り出したものを使用。
このレシピの生い立ち
魚屋さんで肝が美味そうなカワハギをみつけ、煮付けに。
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