栄養強化!切り干し大根のお好み焼き
作り方
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1
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切り干し大根はお水で洗ってザルにあげ、10分ほど置いて刻む!
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2
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小麦粉、お好み焼き名人、卵、水をよく混ぜる!
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3
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焼く直前②に①を入れざっくり混ぜて両面焼く!
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コツ・ポイント
焼く直前に混ぜないとだれだれのお好み焼きになってふんわり仕上がりません(-_-)
このレシピの生い立ち
息子に少しでも栄養のあるもの食べさせたくて!
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切り干し大根はお水で洗ってザルにあげ、10分ほど置いて刻む!
小麦粉、お好み焼き名人、卵、水をよく混ぜる!
焼く直前②に①を入れざっくり混ぜて両面焼く!