リンゴとグレープフルーツのジャム

リンゴとグレープフルーツのジャム
かなりさっぱりしたジャムです。食パンによく合います。

材料

リンゴ
2個
グレープフルーツ
1個
砂糖
15%

1

リンゴは皮を剥いて、いちょう切りに。
グレープフルーツは1房ずつ皮からはずす。

2

砂糖は、リンゴとグレープフルーツを足した分量の
15%~20%入れる。

3

鍋に1,2を入れて弱火で煮る。

コツ・ポイント

さっぱりしたのがいいなら、砂糖を15%ぐらい。
少し甘いのがいいなら、20%ぐらい。
も、ちょっと甘いのがいいなら、25%ぐらいは大丈夫と思う。

このレシピの生い立ち

リンゴもグレープフルーツも、そのまま食べるのが苦手なので。。。
でもダンナが時々、貰って帰ってくるので、ジャムにして食べちゃいました^^
レシピID : 491207 公開日 : 08/01/20 更新日 : 08/01/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/02/03

First tsukurepo mark
写真

いつもリンゴだけでしたが、グレープフルーツを入れるとサッパリ!

militmilt

わーい!作ってくれてありがとうございます。初つくれぽです。