温豆腐サラダ♡タッカルビ風味の画像

Description

寒い冬はサラダも温かく!とろけるチーズとコチュジャンのタッカルビ風が美味。

材料 (2人分)

1パック
パセリ
適量
■トマトケチャップ
大さじ1
■コチュジャン
小さじ2
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    ブロッコリースプラウトを中央に窪みを作り器に敷いておく。

  2. 2

    フライパンに小さじ1ごま油を入れ、縦半分にカットしたエリンギを炒める。

  3. 3

    2に■を入れ、混ぜ伸ばして、水気を切った豆腐を崩しながらサッと和える

  4. 4

    3にチーズを広げ乗せ、蓋をして溶かしたら、1によそい、パセリ、小さじ1ごま油をかける。

    出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

温サラダにしたく。
レシピID : 4912214 公開日 : 18/01/31 更新日 : 18/01/31

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