厚揚げ回鍋肉風☆ヘルシーホイコーロー風

厚揚げを油抜きする。
私は使うフライパンにのせ沸かしたやかんのお湯をかける適当な油抜きです。

1の厚揚げをキッチンペーパーで軽く水分をとる。
薄く２枚に切った後一口サイズに切る。

キャベツは芯を取り、ピーマンも種とヘタを取ったら乱切りにします。
ちょうどいい大きさに切れればいいです！

炒める。

お野菜に火が通ったら☆を混ぜたものをかけ火を軽く通し出来上がり！