チキンソテー☆サワーアップルソース♪
Description
サワードリンク(フルーツをお酢で漬け込んだ液)のソースでいつものチキンソテーが美味しく大変身します♪
*サワードリンクは、万能調味料として大活躍します。
*サワードリンクは、万能調味料として大活躍します。
材料
(1~2人分)
作り方
コツ・ポイント
鶏肉は厚みのある部分に切り込みを入れたり、平らになるように削ぎ切りすると平均に火が通り上手にソテーできます。
調味料は焦げやすいので、必ず弱火にしてから加えてくださいね。
サワードリンクはりんごの他に、パイン、グレープフルーツなどでもお使いいただけます。
調味料は焦げやすいので、必ず弱火にしてから加えてくださいね。
サワードリンクはりんごの他に、パイン、グレープフルーツなどでもお使いいただけます。
このレシピの生い立ち
万能調味料として重宝するサワードリンクをソースとして使ってみようと思いレシピを考えました。
ミツカンさんのサワードリンクモニター用にも。
ミツカンさんのサワードリンクモニター用にも。