簡単 肉だけハンバーグ

ひき肉と切り落とし肉に
砂糖と塩を入れてよく混ぜる
素手がいいけど、嫌ならポリエチレンの手袋をして、とにかくよく混ぜる

小振りに丸める
上下にとてとて叩いたり
真ん中を凹ましたりも
したければしてください
ちなみに、私はしなかったです。

テフロンのフライパンに油をひいて、強火で蓋をしていい色になるまで焼く

焼けたら、バットなどに出して、そのフライパンに、ソースとケチャップと焼き肉のタレを入れて少し煮詰める

たれの中にハンバーグを戻して、少し煮詰めたらできあがりです。