具だくさん万能ダレ（ステーキソース）

玉ねぎ、にんにくはみじん切り。にらも細かく切ります。

レモンを皮ごとみじん切りにします。この際にレモン汁も出ますがなるべくこぼさないようにしてください。

①と②を煮沸消毒した瓶の容器に入れます。

そのまますぐに利用することも可能ですが、冷蔵庫で２、３日置けば味が落ち着きます。肉料理にそのままかけてください。

今回はこちらに醤油、酢以外の材料を入れてみじん切りにしました。
非常に楽です！