ホット冷奴の画像

Description

ホットな冷奴・・・!?

材料

300g
和風出汁
4g
小さじ半分
適量
適量
250cc
小さじ2
小さじ4

作り方

  1. 1

    豆腐は予め常温に戻しておく。

  2. 2

    小ねぎは細かく刻んでおく

  3. 3

    豆腐を皿にあけ、ラップをして500wの電子レンジで2分〜3分加熱する。

    温かくなっていればok

  4. 4

    鍋に水、和風出汁、塩、バラバラにしたカニカマを入れて沸騰させる

  5. 5

    ●のついた水溶き片栗粉を入れてトロミを出す

  6. 6

    写真

    ④の豆腐に⑤の餡かけをかける→かつお節を乗せ、小ねぎを乗せて

    完成

コツ・ポイント

特にありません

このレシピの生い立ち

豆腐を沢山買ってしまい、何とか使い切る為に考えました
レシピID : 4914465 公開日 : 18/02/01 更新日 : 18/02/01

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