じゃがいもとキャベツの鮭炒めの画像

Description

鮭の旨みで 味付けも楽! ふつうの野菜炒めに飽きたらおススメです。

材料 (1〜2人分)

甘鮭 ※塩鮭などでもお好みで
1切れ
じゃがいも男爵
1個(大きめ)
少々
少々

作り方

  1. 1

    【1】じゃがいもは短冊切りに、キャベツはザク切りにします。

  2. 2

    【2】フライパンで油を温め、ジャガイモ → 鮭 → キャベツ の順で炒めます。

  3. 3

    【3】酒を入れて味付けをし、火が通っていれば完成!

コツ・ポイント

刻んだにんにくを入れたら、ますますビールに合います。

このレシピの生い立ち

キャベツ、ジャガイモをたくさん頂いたので、残業帰りにサクッと簡単に、ビールにも合う味付けで作ってみました。
レシピID : 4914508 公開日 : 18/02/01 更新日 : 18/02/01

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