オクラの味噌汁の画像

Description

簡単で美味しいです♪

材料 (4人分)

好きなだけ
1/2本
~1丁
ほんだし
小さじ1
味噌
適量
1個

作り方

  1. 1

    写真

    水600~700ccにネギとほんだしを入れて沸騰させる。

  2. 2

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    沸騰したら、冷凍オクラを入れる。

  3. 3

    写真

    味噌を溶く。味をみながら適量入れてください。

  4. 4

    写真

    とうふを入れて、また沸騰したら溶きたまごを回し入れる

コツ・ポイント

カゼの予防に良さそうなネギを多目に入れたので、子供たちが気にならないように卵を入れました。

このレシピの生い立ち

味噌汁の具が、、、ネギ・豆腐しかなかったので、残っていた冷凍オクラを入れて作りました。
レシピID : 4915341 公開日 : 18/02/01 更新日 : 18/02/01

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