後一品にすき焼き風炒め煮!丼でもどうぞ

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Description

卵をあえればすき焼き、丼でも!
あまり材料を足してもよし!

材料 (二人分)

半分
半分の2分の1
一袋
油揚げ
30㏄から
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ3
大さじ3
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    人参、白菜、白滝、油揚げを
    お好みの大きさに切る

  2. 2

    フライパンにごま油をいれ
    人参を炒める
    しばらくしたら、白菜の芯を
    加えて炒める

  3. 3

    人参、白菜のしんが
    しんなりしてきたら
    白滝、白菜の葉をいれて
    少し炒める

  4. 4

    油揚げをいれて
    調味料類をいれて
    5~10分まで白滝に
    色がうつったら完成

コツ・ポイント

硬いものから先に炒めること
味は量によって調節してください

このレシピの生い立ち

白菜があって
すき焼き風のものがたべたくて
レシピID : 4915539 公開日 : 18/02/01 更新日 : 18/02/01

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