パンシチュー
Description
パンをくりぬき、中にシチューを入れ、オーブントースターで焼きました。
材料
(2人分)
150
1個
4個
1/2本
☆バター
大さじ2
大さじ2
※赤ワイン
1/2カップ
1/2缶
※コンソメ
1個
※ケチャップ
大さじ3
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フランスパン(小)4個
〇バター
大さじ2
大さじ2
2枚
作り方
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1
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パンはくりぬき、バターを底に入れます。(中身のパンは次の日パングラタンにする)
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2
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☆の材料をバターで炒め、小麦粉を入れ炒め、※を入れ煮込んで、ビーフストロガノフを作る。
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3
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1のパンに2のシチューを入れ、チーズをのせる。
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4
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3の上にスライスチーズものせる。
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5
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オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。約5分。
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コツ・ポイント
ブログ「癒しの香り絵」http://ameblo.jp/hanakarintan/
このレシピの生い立ち
ビーフストロガノフを作り、パンの中に入れてチーズを乗せて焼きました。