なんちゃってひつまぶし
獅子神
作り方
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1
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水菜を2cm程の長さに切り分け、しいたけの下をカットしてスライスしておく。
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2
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舞茸・ひらたけの一番下をカットして割いておき、えのきは3分の1に切り分けておく。
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3
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野菜を軽く炒めたらアジを切り分けて焼き始めて下さい。
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4
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焼いている間にめんつゆと水をを合わせて一番最初のタレを作っておく。
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5
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両方とも焼き上がり盛り付けが終わったら完成です。
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コツ・ポイント
食べる事を考えての焼き方かな？
このレシピの生い立ち
「あ、ひつまぶしあるならアジでもイケんじゃね？」そんな感じです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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獅子神
