ポテトサラダで花を咲かせましょう！

洗ったままのじゃがいもをキッチンペーパー、ラップの順で包みレンジで10分前後
固いようなら時間延長でチンする。

熱いので少し冷まし、ラップを外し包んだままのキッチンペーパーでじゃがいもの皮をむく。
※とても剥がしやすいです！

じゃがいも、サラダひじき、コーンを混ぜ合わせマヨネーズ、塩、胡椒などお好みで味付けをする。

スプーン二個を使いお団子を作る時の要領でクルクルっと花びらの形に整える

写真のようにお皿の外側から立てて置いていき中心に向かって楽しんで華やかに盛り付けしましょ。