☆簡単!りんごケーキ☆の画像

Description

表面はサクサクで、りんごの食感がたまりません。甘さも控えめなので、小さな子供もおかわりしたくなる美味しさです。

材料 (18㎝丸型 1台分)

*砂糖
大さじ1強
2個
※砂糖
大さじ3強

作り方

  1. 1

    りんごを食べやすい大きさに切り、鍋に*印の材料を入れて、弱火にかけ、きつね色になるまで煮詰める

  2. 2

    ボウルに※印の材料を入れて、ハンドミキサーで白くもったりするまで混ぜる。

  3. 3

    2の中に1を入れて、混ぜ合わせる。

  4. 4

    3にホットケーキミックスを加えて、ヘラなどで切るように混ぜる。

  5. 5

    180℃に予熱したオーブンで約20分焼く。

コツ・ポイント

卵と砂糖をしっかり混ぜ合わせることがポイント!
ホットケーキミックスはふるわずに混ぜ合わせました。

このレシピの生い立ち

りんごの甘露煮は、アップルパイを作ったときの残りで作りました。
レシピID : 491704 公開日 : 08/01/20 更新日 : 08/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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minmin!
ホント♡サクサクね~  手軽に出来ていいね

つくれぽありがとうございます!!美味しそうですね~☆

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かんじゃにー
簡単なのにとってもおいしかったです。

りんごが食べやすそうな大きさですね^-^

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kitty1023
リンゴが小さかったのでバナナ1本追加。あっさりして美味しい♪

バナナとりんごっていいですね☆おいしそう~♪

初れぽ
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べるり
やさしいお味ですね♪ノンオイルなのも嬉しいです^^*

生地と林檎がなじんでいて、すごく美味しそうですね*^‐^*