圧力調理バッグで!超簡単さばのにんにく煮

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Description

【リード認定レシピ】さばと焼肉のたれだけとは思えない旨み! プチ圧力調理バッグで、じっくり煮込んだような味わいに。

材料 (2人分)

さばの切り身
2切れ(1切れ80~100g)
焼肉のたれ(市販)
大さじ3

作り方

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    このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

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    さばはそれぞれ半分に切って血合いを水洗いして、水気をリードクッキングペーパーでふき取る。

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    調理バッグに<2>を入れ、焼肉のたれを加えて全体にからませる。
    ※魚の骨に注意する

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    ジッパーをしっかり閉める。
    ⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ

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    「この面を上にして」と書かれた面を上にして、さばが重ならないように整えて耐熱皿にのせる。

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    レンジで加熱。
    ●すぐ調理&冷蔵の場合、
    500Wでは5分
    600Wでは4分

  7. 7

    ●冷凍の場合
    500Wでは7分30秒
    600Wでは6分
    ※凍ったままチンしてOK!

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    加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

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    ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、菜ばし等で器に盛る。

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    お好みで白髪ねぎ、香菜適量を添える。

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    手順<2>で使用した「リード クッキングペーパー」はこちらです。

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    ※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

コツ・ポイント

■「リード プチ圧力調理バッグ」のその他のレシピはこちら!
https://cookpad.com/ct/158821

■「リード プチ圧力調理バッグ」商品の詳しい説明はこちら!
https://cookpad.com/ct/158822

このレシピの生い立ち

リードで「ちゃんと」を、かんたんに。
商品を使ってみた感想をクックパッドユーザーが投稿♪みんなのクチコミを見てみよう!「いつでもできたて♪家族想いレシピ」企画ページはこちら! https://cookpad.com/ct/158823
レシピID : 4917105 公開日 : 18/03/02 更新日 : 18/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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bonandsora
味付けは、焼肉のタレのみ!びっくり。美味しかったです。早速もう一パック作って冷凍庫に入れました。
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ひよこまめ52
焼肉のたれだけなんてビックリ!美味しかったです。
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神戸のパンダ
夏の調理は暑いので、レンジ料理は助かります。おいしかったです。

レンチンで美味しく作れるのも嬉しいですよね♪手軽にぜひ♥

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いっちゃん133
簡単美味しい!片付け楽!家族にも高評価でした。

ご家族の好評嬉しいですね♡作って頂きありがとうございます!