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玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく
生ハムは食べやすい大きさに切るレモンがあれば薄いいちょう切りにする(無くてもok )
*印の材料を合わせておきます
ボールに水をきった玉ねぎ、生ハム、レモンを入れ3の調味料と良く合わせて冷蔵庫で味を馴染ませておく
ベビーリーフ、トマト等と盛付けます