生ハムと玉ねぎのサラダ♪

生ハムと玉ねぎのサラダ♪

Description

手軽にビン入りのレモン果汁を使って!砂糖を加えると酸味がやわらぎ食べやすくなりました♪

材料 (2~3人分)

生ハム
50~60グラム
玉ねぎ
中1/2個
レモン(あれば)
少々
*オリーブオイル
大さじ1
*レモン果汁
大さじ1
*イタリアンハーブソルト
適量
または塩、ブラックペッパー
適量
砂糖
小さじ1

作り方

1

玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく

2

生ハムは食べやすい大きさに切る
レモンがあれば薄いいちょう切りにする(無くてもok )

3

*印の材料を合わせておきます

4

ボールに水をきった玉ねぎ、生ハム、レモンを入れ3の調味料と良く合わせて冷蔵庫で味を馴染ませておく

5

ベビーリーフ、トマト等と盛付けます

コツ・ポイント

レモン果汁でさっぱりした味ですが砂糖を少し入れることで、まろやかになりました。

このレシピの生い立ち

使いかけの生ハムがあったので、玉ねぎ、レモンを加えて、作りました。
レシピID : 4917757 公開日 : 18/02/03 更新日 : 18/02/03

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