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超簡単!ヘルシー鶏胸ステーキ&皮焼鳥

超簡単!ヘルシー鶏胸ステーキ&皮焼鳥の画像

Description

鶏胸肉一つで作れる簡単ヘルシーメニュー!
大人も子供もみんなが食べれますよー(≧∇≦)/
今日の夕食にいかが?

材料 （（メイン）１食分）

【鶏胸肉】鶏胸肉
200グラム
オリーブオイル
5円玉の大きさ
♡胡椒
ひとふり
♡塩
ひとつまみ
☆塩
ほんのちょっと
☆胡椒
ほんのちょっと
☆醤油
ほんのちょっと
☆ニンニク
2〜3センチ
☆調味酒
大さじ2
【焼鳥】鶏皮
余ったやつ
串
1〜2本

作り方

  1. 1

    【鶏ステーキの作り方】

    鶏胸肉に包丁でザクザク切り目をつける。

  2. 2

    ♡を振ってよく揉む。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを垂らす。

  4. 4

    中火で表面に赤いところがなくなるまで焼く。

  5. 5

    ☆をフライパンに投入。
    よく混ぜる。

  6. 6

    蓋をして3〜5分ほど蒸す。

  7. 7

    肉に小さい切込みを入れ、中まで火が通っていたら完成!

  8. 8

    好きなステーキソースを作ろう!（片栗粉を適量入れるとジェル状に(^_-)-☆）

  9. 9

    【皮焼鳥の作り方】

    鶏ステーキを作ったときに余った皮で焼鳥を作る。

  10. 10

    皮をはがして鶏ステを焼く・蒸すとき一緒にフライパンに入る。

  11. 11

    串を刺し、お好きな調味料をかけたら完成！

コツ・ポイント

分量は自分の好きなように調節してもダイジョーブ!
サラダと食べるとさらに健康率アップ↗↗↗

このレシピの生い立ち

ヘルシーな肉食べたいなーと思い、試しにやったら大成功✨
レシピID : 4918148 公開日 : 18/02/03 更新日 : 18/02/03

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Toto☆Mado
超簡単!ヘルシー鶏胸ステーキ&皮焼鳥
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