こどもが大好きオニオンスープ

玉ねぎを薄くスライスし、冷凍しておく(みじん切りでも可)

冷凍玉ねぎをバターで炒める

玉ねぎを弱火で炒めながら、少量(大さじ2杯位)の水をいれては炒めるを5回ほど繰り返す。すぐに焦げるので注意してください

鍋の中に水とブイヨンを入れ、塩コショウで味付けしたら出来上がり～。時間にしたら、10分～15分です。