たらこの焼きうどん♪

たらこは、皮から身を取り出しておく。
キャベツはざく切り、玉ねぎは太目の千切りにしておく。

フライパンに油を入れ、キャベツと玉ねぎを炒める。
しんなりしてきたらうどんを入れ、酒を入れてほぐす。

水分が飛んだら、昆布茶としょうゆを入れて炒める。
味がなじんだら火を止めて、たらこを入れて手早く絡める。