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えのきを4~6等分にします。天ぷら粉を水でといて その中に生姜の千切りと房からだした枝豆を混ぜます。
えのきに天ぷら衣を絡めて 高温でかりっと揚げます。
素敵な食卓!嬉しいコメントとレポありがとうございます!