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鍋に鶏ひき肉とひたひたの水(分量外)を入れ、火にかける。時々泡立て器でかき混ぜる。
ひき肉がボロボロになります。沸騰したらザルにあける
鍋に戻し、残りの材料を入れる。汁気がなくなるまで10〜15分煮詰めたら完成。
冷めてもほろほろです。
ありがとうございます。綺麗な三色丼。とっても美味しそうです!