もやしのナポリタン小鉢の画像

Description

あと一品の時のお助け小鉢は、もやしで家計にも優しくね♪

材料 (4人分)

1袋
ベーコンスライス
2枚
ケチャップ
大さじ1
胡椒
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    もやしは水洗いして、耐熱皿に広げる。ラップをしないでレンジで3分加熱する。

  2. 2

    写真

    ざるに移して、水気をしっかり切る。

  3. 3

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    ベーコンは3~5㎜にスライスしておく。炒めずにこのまま使います。

  4. 4

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    ケチャップを耐熱小皿に入れてレンジで10~15秒加熱する。この時長く加熱すると飛び跳ねるのでラップなどかけると安心。

  5. 5

    写真

    こんな感じで飛び散ることがあるので、レンジにかける時間は充分気をつけてください。

  6. 6

    写真

    2のもやしと3のベーコンをボウルに入れて5のケチャップと胡椒を入れてよく和える

  7. 7

    写真

    小鉢に盛り付けたら粉チーズを振りかけてできあがり♪

コツ・ポイント

ベーコンの塩気と粉チーズの塩気があるため、塩を入れてませんが、塩分が足りないと思われる方は、お好みで6の時に少し塩を加えてください。また、ケチャップとベーコンを炒めてから和えても良いのですが、洗い物が増えてしまうので、今回はナシで。

このレシピの生い立ち

野菜が高騰しているこの冬。家計に優しいもやしをフルに利用したくて。今回はケチャップ味に挑戦してみました。
レシピID : 4920413 公開日 : 18/02/05 更新日 : 18/02/05

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