離乳食 ほうれん草のリゾット 5ヶ月〜

玉ねぎは細かいみじん切りにする。
ほうれん草は葉っぱを長めに茹で、水にさらしてアクを抜く。
ミルクを40ml作っておく。

鍋にご飯を入れ、浸るくらいの水を入れる。沸騰したら玉ねぎを入れる。

ご飯が柔らかくなったら、お湯とご飯を分ける。
お湯は鍋に戻し、ご飯は玉ねぎごとすり鉢でどろどろにする。

1のほうれん草をすり鉢ですり、鍋に入れる。
昆布だしを入れ、水分が飛ぶまでかき混ぜる。
トロトロになったら出来上がり！