高タンパク低カロリー 鶏ささみともやし
作り方
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1
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ささみの筋を取っておく
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2
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鍋に水を入れて、沸騰したら、酒を適量入れ、再度沸騰させ、ササミを入れて火を消して、蓋をして30分放置する。その後冷ます
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3
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カイワレは下部を切り落としておく
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4
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ささみを手またはフォークなどでさく
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5
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ささみとカイワレをまぜ、★をかける
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6
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完成
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7
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お好みで豆腐にかけたりアレンジ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
高タンパク低カロリー低コスト