ブロッコリー＆カリフラワー炒めサラダ

ブロッコリーとカリフラワーは小房にわけて、さっと茹でる。
にんじんは半月切りにし、さっと茹でる。

フライパンに油を熱し、①を加えて炒める。

②にコンソメ、酒を加えて混ぜ、塩こしょうで味をつける。